Menikmati Sensasi Kopi Rujak UMKM Jember
BI-Inovasi dalam dunia kuliner kembali hadir dari Kabupaten Jember. Sebuah UMKM bernama Kopi EXIT berhasil menarik perhatian warga lokal dan wisatawan dengan menawarkan menu unik, yaitu Kopi Rujak.
Tak hanya menyuguhkan cita rasa yang berbeda, Kopi EXIT juga dikenal sebagai tempat nongkrong yang nyaman untuk semua kalangan.
Pemilik Kopi EXIT Siti Urifah menjelaskan Kamis (5/12/2024) bahwa ide menciptakan kopi rujak berawal dari keinginannya untuk menggabungkan dua hal khas yaitu kopi lokal berkualitas dan keunikan rujak.
“Kopi Rujak ini adalah minuman yang unik dan menarik. Kombinasi antara espresso dan bahan-bahan yang biasanya ditemukan dalam rujak menciptakan pengalaman rasa yang tidak biasa” ujar Cipa Kamis (5/12/2024).
Kopi Rujak adalah perpaduan yang menyegarkan dan berani, menggabungkan cita rasa kopi dengan nuansa buah tropis dan sedikit rasa pedas, ditambah sensasi berkarbonasi dari soda.
Hasilnya adalah minuman yang kompleks, menyegarkan, dan cocok untuk mereka yang ingin mencoba rasa yang tidak biasa tapi memikat. Ini bisa jadi pilihan minuman khas yang seru dan unik, terutama di hari-hari panas atau untuk penggemar kopi yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Selain menu andalan tersebut, Kopi EXIT juga menawarkan tempat yang nyaman untuk nongkrong. Berlokasi di pusat kota Jember, kafe ini didesain dengan konsep semi-outdoor yang ramah lingkungan. Pengunjung bisa menikmati suasana santai di area duduk beralas kayu, ditemani tanaman hijau yang menambah kesejukan.
“Kami ingin semua orang merasa betah, baik itu pelajar, pekerja kantoran, maupun keluarga dan Kopi EXIT jadi ruang diskusi” papar Urifah.
Sejak dibuka, Kopi EXIT berhasil menarik perhatian, terutama generasi muda yang gemar mencoba hal baru. Tidak hanya itu, kafe ini juga berperan aktif dalam mendukung produk lokal dengan menggunakan bahan baku dari petani kopi dan pedagang buah di Jember.
Dengan inovasi yang terus dilakukan, Kopi EXIT optimistis bisa menjadi ikon kuliner baru di Jember sekaligus meningkatkan daya tarik wisata kuliner di daerah tersebut. Bagi Anda yang penasaran dengan rasa unik kopi rujak, jangan lupa mampir ke Kopi EXIT saat berkunjung ke Jember.***
