Beras Medium-Premium Akan Dihapus, HET Masih Dihitung

Mendag saat kunjungi pusat perbelanjaan
BI-Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan atau Zulhas mengungkapkan saat ini pemerintah tengah berhitung mengenai harga eceran tertinggi (HET) beras setelah wacana penghapusan klasifikasi beras medium-premium di pasaran buntut kasus beras oplosan.
“Lagi dihitung. Harganya lagi dirumuskan,” kata Zulhas saat ditemui di kantornya, Selasa (5/8/2025).
Zulhas menuturkan beras sejatinya diklasifikasikan berdasarkan tingkat butir pecah atau broken. Untuk broken beras premium dibatasi maksimum 15%, sementara di atas 15% maka sudah masuk klasifikasi beras medium.
“Ya beras itu kan ada brokennya, ada broken 15 [premium], ada broken 25 [medium],” ujarnya.
Namun, ketika ditanya kapan kebijakan ini akan diumumkan, Zulhas belum bisa memastikannya. “Lagi dihitung,” jawabnya singkat.
“Ini menjadi penting agar kebijakan baru tersebut nantinya dapat lebih diterima dengan baik, mulai dari pelaku usaha sampai konsumen,” kata Arief dalam keterangannya, Senin (4/8/2025).***